Lezzeti ve sağlıklı olması nedeniyle özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen bir meyvedir.
Tam bir vitamin deposu olarak bilinen portakal, kışın yakalanabilecek hastalıklardan korunmak amacıyla insanların ilk aklına gelen besindir. Kimi zaman meyve olarak yenen portakal, kimi zaman ise suyu sıkılarak içecek olarak tüketilir.
Sağlıklı yaşamın desteklerinden olan vitaminler her meyvede olduğu gibi portakalda da bolca bulunur. Portakal denince ilk akla gelen C vitamini olsa da C vitamini dışında da portakalın barındırdığı birçok vitamin ve mineral vardır.
Portakal, C vitamininin yanısıra P, B, E vitaminini içerir. Bu vitaminlere ilave olarak ise fosfor, magnezyum ve potasyum yönünden de oldukça zengin bir meyvedir. Bakır, çinko, demir, manganez gibi mineralleri de barındıran portakalın sağlık yönünden faydaları da oldukça fazladır.
PORTAKALIN FAYDALARI
Başta yüksek miktarda C vitamini olmak üzere A, B, D ve E vitaminleri içerir.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek, vücut direncini arttırır. Hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
Kolestrolü düşürücü meyvelerden biridir. İçerdiği Hesperitin ve Pektin sayesinde kolestrolü düşürmeye yardımcı olur.
Kemik sağlığını korur. İçeriğindeki yüksek miktardaki kalsiyum sayesinde kemik sağlığınızı korumada yardımcı olur.
Sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. İçerdiği yüksek orandaki lifler sayesinde, kabızlık önleyici etki gösterir.
Karaciğeri güçlendirir.
Kanı temizlemeye yardımcı olarak vücuttaki zararlı maddelerin dışarı atılmasını kolaylaştırır.
Bir bardak portakal suyu, günlük C vitamini ihtiyacının %72’sini tek başına karşılar.
Cildi yaşlanmaya karşı korur.
Portakal aynı zamanda reçel olarak tüketilen bir meyvedir. Konu portakal olunca insan ünlü haber spikeri Fatih Portakal’ı anmadan geçemiyor.
Portakal reçeli yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları şunlardır.
Portakal kabuğunu rendelerken beyaz kısımları kabuktan almamaya dikkat etmelisiniz. Beyaz kısımlar reçelinize acı bir tat katabilir.
Reçelinizin acı olmaması için kabukları kaynatmalısınız.
Reçelinizin içerisine bir miktar tereyağı koyarak köpüklenmemesini sağlarsınız.
Reçelinizi hava almayacak şekilde kavanozlara doldurup serin bir ortamda muhafaza etmelisiniz.
Portakal reçeli kalori miktarı
1 tatlı kaşığı portakal reçeli yaklaşık olarak 6 kaloriye denk gelmektedir.
Suriye’den Sorumlu Üç General İstifa Mı Etti? 11 Eylül Cumartesi günü Suriye İdlib’de arama-tarama faaliyetlerinde bulunan askerlerimize saldırı düzenlendi. Saldırıda üç askerimiz şehit düştü, iki askerimiz yaralandı. Ancak üzerinden 6 gün geçtiği halde hâlâ resmi makamlar saldırıyı kim/kimlerin düzenlediği konusunda herhangi bir bilgi vermedi. Bu alçak saldırıyla birlikte...
NATO ve Norveç, Erdoğan’ı Düşman Olarak Gösteren Fotoğraflar Nedeniyle Türkiye’den Özür Diledi Ercan Caner, Sun Savunma Net, 18 Kasım 2017 NATO genel sekreteri, Norveç’in Stavanger kentinde bulunan Joint Warfare Centre’de icra edilen bir tatbikat esnasında, günümüz modern Türkiye Cumhuriyetinin kurucusu ulu önder Gazi Mareşal Mustafa Kemal Atatürk ve hâlihazır Cumhurbaşkanı...
CoronaVac Ne Kadar Etkili? Ercan Caner, Sun Savunma Net, 21 Ocak 2021 Sinovac Firması tarafından geliştirilen CoronaVac aşısının acil kullanımını onaylayan Türkiye’ye göre aşının etkinliği %91,25 seviyesindedir. Endonezya’ya göre ise aşının etkinliği %65,3 seviyesindedir. Brezilya’dan gelen veriler ise aşının etkinlik oranının, hafif hastalar için sadece %50,38 olduğu yönündedir....
ABD ve Guatemala’dan Sonra Honduras ve Panama da Elçiliklerini Kudüs’e Taşıyor Yazar: Hana Levi Julia, 26 Aralık 2017 Çeviren: Ercan Caner, Sun Savunma Net, 26 Aralık 2017 Foto: Akasyam Haber Guatemala devlet başkanının, ülkesinin, elçiliğini Kudüs kentine taşıyan ilk Merkezi Amerika ülkesi olacağı yönünde yaptığı tarihi açıklamadan sadece iki gün...
Askerlerimizin Başına Çuvalı Onun Geçirdiğine İnanmayan Var Mı? Irak’ın işgâlinde önemli rol oynayan ve burada işkenceleriyle ünlü Ebu Greyb Cezaevi’nin mimarı olan ABD’li Komutan Raymond Odierno 10 gün önce öldü. Odierno sadece Irak’ın işgâline değil, Kara Kuvvetleri Komutanı’yken Suriye’nin karıştırılmasına da öncülük yaptı, muhaliflerin “eğit-donat” programlarını planladı. Ülkemizde nefretle tanınmasının sebebi...
Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın BM Konuşması Sayın Başkan, Değerli Devlet ve Hükümet Başkanları, Sayın Genel Sekreter, Kıymetli Delegeler, Sizleri şahsım ve ülkem adına saygıyla selamlıyorum. Bu zor dönemde Birleşmiş Milletler’de yürüttüğü başarılı çalışmalar dolayısıyla Sayın Muhammed Bande’ye teşekkür ediyorum. Genel Kurul Başkanlığını devralan eski çalışma arkadaşım Büyükelçi...