Lezzeti ve sağlıklı olması nedeniyle özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen bir meyvedir.
Tam bir vitamin deposu olarak bilinen portakal, kışın yakalanabilecek hastalıklardan korunmak amacıyla insanların ilk aklına gelen besindir. Kimi zaman meyve olarak yenen portakal, kimi zaman ise suyu sıkılarak içecek olarak tüketilir.
Sağlıklı yaşamın desteklerinden olan vitaminler her meyvede olduğu gibi portakalda da bolca bulunur. Portakal denince ilk akla gelen C vitamini olsa da C vitamini dışında da portakalın barındırdığı birçok vitamin ve mineral vardır.
Portakal, C vitamininin yanısıra P, B, E vitaminini içerir. Bu vitaminlere ilave olarak ise fosfor, magnezyum ve potasyum yönünden de oldukça zengin bir meyvedir. Bakır, çinko, demir, manganez gibi mineralleri de barındıran portakalın sağlık yönünden faydaları da oldukça fazladır.
PORTAKALIN FAYDALARI
Başta yüksek miktarda C vitamini olmak üzere A, B, D ve E vitaminleri içerir.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek, vücut direncini arttırır. Hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
Kolestrolü düşürücü meyvelerden biridir. İçerdiği Hesperitin ve Pektin sayesinde kolestrolü düşürmeye yardımcı olur.
Kemik sağlığını korur. İçeriğindeki yüksek miktardaki kalsiyum sayesinde kemik sağlığınızı korumada yardımcı olur.
Sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. İçerdiği yüksek orandaki lifler sayesinde, kabızlık önleyici etki gösterir.
Karaciğeri güçlendirir.
Kanı temizlemeye yardımcı olarak vücuttaki zararlı maddelerin dışarı atılmasını kolaylaştırır.
Bir bardak portakal suyu, günlük C vitamini ihtiyacının %72’sini tek başına karşılar.
Cildi yaşlanmaya karşı korur.
Portakal aynı zamanda reçel olarak tüketilen bir meyvedir. Konu portakal olunca insan ünlü haber spikeri Fatih Portakal’ı anmadan geçemiyor.
Portakal reçeli yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları şunlardır.
Portakal kabuğunu rendelerken beyaz kısımları kabuktan almamaya dikkat etmelisiniz. Beyaz kısımlar reçelinize acı bir tat katabilir.
Reçelinizin acı olmaması için kabukları kaynatmalısınız.
Reçelinizin içerisine bir miktar tereyağı koyarak köpüklenmemesini sağlarsınız.
Reçelinizi hava almayacak şekilde kavanozlara doldurup serin bir ortamda muhafaza etmelisiniz.
Portakal reçeli kalori miktarı
1 tatlı kaşığı portakal reçeli yaklaşık olarak 6 kaloriye denk gelmektedir.
Rusya Bir Adım Önde mi? Sputnik V Aşısı Ünlü The Lancet tıp dergisine göre; fiyatı 10 doların altında olan aşının etkinliği %91,6 oranındadır ve iki dozda farklı taşıyıcı kullanıldığından daha uzun süre bağışıklık sağlamaktadır. Güçlü alerjilere neden olmayan ve saklanması için soğuk zincir altyapısına ihtiyaç göstermeyen Sputnik V aşısının uzun...
Atatürk “Soykırımla” Suçlanırken… Sağcısı, solcusu, ateisti ile tüm Yunan yetkilileri Megali İdea’ya bağlılıklarını sürdürürken, ülkemiz yöneticileri bu tavrın “iç politikanın” bir gereği olduğunu sanıyor. Nitekim yakın zamanda Başbakan Miçotakis, Türkiye’nin temel tezlerinden vazgeçmesini istediğinde de Savunma Bakanı Hulusi Akar, “Seçim öncesi bir konuşma olabilir.” yorumunu yaptı. Tam 1 yıl önceydi; Erdoğan, “Artık benim için Miçotakis...
Boru Hattına Saldırı Levent Kağan, Sun Savunma Net, 31 Mart 2020 DUBAI (Reuters) – İranlı bir yetkilinin devlet televizyonuna verdiği bilgilere göre; Türk tarafında gerçekleşen bir terör saldırısı nedeniyle Türkiye’ye doğal gaz akışı kesilmiştir. İran Milli Gaz Şirketi direktörü Mehdi Jamshidi-Dana açıklamasında, teröristlerin Türkiye’de İran’ın Bazargan bölgesine...
AVRUPA BİRLİĞİ ÜLKELERİNDE ZEHİRLİ YUMURTA SKANDALI Toksik bir böcek öldürücü ile zehirlenen yumurtalar gıda maddelerinin izlenmesinin önemini ortaya çıkardı. Avrupa’yı sarsan zehirli yumurtaların kaynağını bulmak için gerekli yöntemler. Yazar: Laurène Levy, Medicite, 8 Ağustos 2017 Çeviren: Ercan Caner, Sun Savunma Net, 9 Ağustos 2017 Fipronil isimli toksik bir böcek öldürücü...
Fransa, Suriye İçin Acil Güvenlik Konsey Toplantısı Çağrısı Yaptı Reuters, 21 Ocak 2018 Çeviren: Ercan Caner, Sun Savunma Net, 21 Ocak 2018 PARIS (Reuters) – Fransa Dışişleri Bakanı Jean-Yves Le Drian, Pazar günü yaptığı açıklamada; Fransa’nın, Türkiye’nin Suriye’nin kuzeyindeki Afrin eyaletine girmesi sonrasında, Suriye konusunu görüşmek üzere Birleşmiş Milletler Güvenlik...
İsrail Ordusundan Golan Tepelerindeki Bomba Sığınaklarının Açılması Emri Jewish Press Haber Masası, Jewish Press, 8 Mayıs 2018 Çeviren: Ercan Caner, Sun Savunma Net, 21 Mayıs 2018 İsrail’in kuzeyini korumak maksadıyla Golan Tepelerine yerleştirilen Demir Kubbe füze savunma sistemine ait bir batarya. Foto: Basal Awidat / Flash 90 İsrail Savunma...