Lezzeti ve sağlıklı olması nedeniyle özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen bir meyvedir.
Tam bir vitamin deposu olarak bilinen portakal, kışın yakalanabilecek hastalıklardan korunmak amacıyla insanların ilk aklına gelen besindir. Kimi zaman meyve olarak yenen portakal, kimi zaman ise suyu sıkılarak içecek olarak tüketilir.
Sağlıklı yaşamın desteklerinden olan vitaminler her meyvede olduğu gibi portakalda da bolca bulunur. Portakal denince ilk akla gelen C vitamini olsa da C vitamini dışında da portakalın barındırdığı birçok vitamin ve mineral vardır.
Portakal, C vitamininin yanısıra P, B, E vitaminini içerir. Bu vitaminlere ilave olarak ise fosfor, magnezyum ve potasyum yönünden de oldukça zengin bir meyvedir. Bakır, çinko, demir, manganez gibi mineralleri de barındıran portakalın sağlık yönünden faydaları da oldukça fazladır.
PORTAKALIN FAYDALARI
Başta yüksek miktarda C vitamini olmak üzere A, B, D ve E vitaminleri içerir.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek, vücut direncini arttırır. Hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
Kolestrolü düşürücü meyvelerden biridir. İçerdiği Hesperitin ve Pektin sayesinde kolestrolü düşürmeye yardımcı olur.
Kemik sağlığını korur. İçeriğindeki yüksek miktardaki kalsiyum sayesinde kemik sağlığınızı korumada yardımcı olur.
Sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. İçerdiği yüksek orandaki lifler sayesinde, kabızlık önleyici etki gösterir.
Karaciğeri güçlendirir.
Kanı temizlemeye yardımcı olarak vücuttaki zararlı maddelerin dışarı atılmasını kolaylaştırır.
Bir bardak portakal suyu, günlük C vitamini ihtiyacının %72’sini tek başına karşılar.
Cildi yaşlanmaya karşı korur.
Portakal aynı zamanda reçel olarak tüketilen bir meyvedir. Konu portakal olunca insan ünlü haber spikeri Fatih Portakal’ı anmadan geçemiyor.
Portakal reçeli yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları şunlardır.
Portakal kabuğunu rendelerken beyaz kısımları kabuktan almamaya dikkat etmelisiniz. Beyaz kısımlar reçelinize acı bir tat katabilir.
Reçelinizin acı olmaması için kabukları kaynatmalısınız.
Reçelinizin içerisine bir miktar tereyağı koyarak köpüklenmemesini sağlarsınız.
Reçelinizi hava almayacak şekilde kavanozlara doldurup serin bir ortamda muhafaza etmelisiniz.
Portakal reçeli kalori miktarı
1 tatlı kaşığı portakal reçeli yaklaşık olarak 6 kaloriye denk gelmektedir.
Hablemitoğlu Suikastının “Tetikçisi” Hakkında Önemli Tanıklık 20 yıl sonra da olsa Akademisyen ve Yazar Doç. Dr. Necip Hablemitoğlu’nu katledenlerin bulunmasıyla umutlandık. Suikastın “itirafçısı” olduğu söylenen Nuri Gökhan Bozkır Ukrayna’dan getirildi. Yapılan soruşturma sonucunda hazırlanan iddianamede “tetikçinin” bulunduğu, onu da “Levent Göktaş suç örgütünün” azmettirdiği açıklandı. Davanın ilk duruşmaları 14-23 Şubat tarihleri arasında görülürken tüm ülke Kahramanmaraş depreminin acısını...
“Tarih yazmak, tarih yapmak kadar mühimdir. Yazan yapana sadık kalmazsa değişmiyen hakikat, insanlığı şaşırtacak bir mahiyet alır” Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk LOZAN BARIŞ ANLAŞMASI Lozan Antlaşması (veya yapıldığı...
Tiananmen Meydanı Katliamı Ercan Caner, Sun Savunma Net, 04 Haziran 2019 Tam 30 yıl önce bugün, takvim yaprakları 04 Haziran 1989 tarihini gösterirken, Çin Komünist Parti yönetimi, Tiananmen Meydanına tankları göndermiş ve demokrasi, insan hakları ve yolsuzluğa son çağrısı yapan barışçıl gösterileri şiddetle bastırmıştır. Tiananmen Meydanında toplanan ve ülkeleri için...
Tasfiye edilen Türk subayları NATO’dan daha fazla destek bekliyor NATO’nun en üst düzey komutanı, ittifak için çalışan ve Ankara’nın darbe sonrasında hedefi haline gelen Türk subaylarının masum olduklarını ileri sürmüştü. Tasfiye edilen subaylar şimdi NATO’dan daha fazla destek talep ediyorlar. Çeviren: Ercan Caner, Ankara-Türkiye, 6 Mart 2017 NATO’nu Avrupa’daki en...
ADALAR, ATLAR VE KARANTİNA Büyükada’da, bir gece ansızın 81 at öldürüldü. Gerekçe, “ruam hastalığı”. Ardından üç ay süreli karantina ilan edildi. Gerekçe, “ruam salgını”. Peki, bu teşhis nasıl kondu? Tarama, test usulüne uygun yapıldı mı? Meçhul. Zira ortada ruam raporları yok. Avukat Emel Derbend Üner, Cesaret Derneği, 13 Ocak 2020...
Geçmişten Günümüze Suikast Yöntemleri Ercan Caner, Sun Savunma Net, 8 Ağustos 2018 Aşırılık yanlıları Anwar Sadat’ı 1981 yılında Kahire’de öldürmüştür. Anwar Sadat- Mısır Takvimler 6 Ekim 181 tarihini göstermektedir. Mısır’ın Süveyş Kanalını geçişini kutlamak maksadıyla, her yıl olduğu gibi Kahire’de yine bir geçit töreni düzenlenmiştir. Sadat, dört...