Lezzeti ve sağlıklı olması nedeniyle özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen bir meyvedir.
Tam bir vitamin deposu olarak bilinen portakal, kışın yakalanabilecek hastalıklardan korunmak amacıyla insanların ilk aklına gelen besindir. Kimi zaman meyve olarak yenen portakal, kimi zaman ise suyu sıkılarak içecek olarak tüketilir.
Sağlıklı yaşamın desteklerinden olan vitaminler her meyvede olduğu gibi portakalda da bolca bulunur. Portakal denince ilk akla gelen C vitamini olsa da C vitamini dışında da portakalın barındırdığı birçok vitamin ve mineral vardır.
Portakal, C vitamininin yanısıra P, B, E vitaminini içerir. Bu vitaminlere ilave olarak ise fosfor, magnezyum ve potasyum yönünden de oldukça zengin bir meyvedir. Bakır, çinko, demir, manganez gibi mineralleri de barındıran portakalın sağlık yönünden faydaları da oldukça fazladır.
PORTAKALIN FAYDALARI
Başta yüksek miktarda C vitamini olmak üzere A, B, D ve E vitaminleri içerir.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek, vücut direncini arttırır. Hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
Kolestrolü düşürücü meyvelerden biridir. İçerdiği Hesperitin ve Pektin sayesinde kolestrolü düşürmeye yardımcı olur.
Kemik sağlığını korur. İçeriğindeki yüksek miktardaki kalsiyum sayesinde kemik sağlığınızı korumada yardımcı olur.
Sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. İçerdiği yüksek orandaki lifler sayesinde, kabızlık önleyici etki gösterir.
Karaciğeri güçlendirir.
Kanı temizlemeye yardımcı olarak vücuttaki zararlı maddelerin dışarı atılmasını kolaylaştırır.
Bir bardak portakal suyu, günlük C vitamini ihtiyacının %72’sini tek başına karşılar.
Cildi yaşlanmaya karşı korur.
Portakal aynı zamanda reçel olarak tüketilen bir meyvedir. Konu portakal olunca insan ünlü haber spikeri Fatih Portakal’ı anmadan geçemiyor.
Portakal reçeli yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları şunlardır.
Portakal kabuğunu rendelerken beyaz kısımları kabuktan almamaya dikkat etmelisiniz. Beyaz kısımlar reçelinize acı bir tat katabilir.
Reçelinizin acı olmaması için kabukları kaynatmalısınız.
Reçelinizin içerisine bir miktar tereyağı koyarak köpüklenmemesini sağlarsınız.
Reçelinizi hava almayacak şekilde kavanozlara doldurup serin bir ortamda muhafaza etmelisiniz.
Portakal reçeli kalori miktarı
1 tatlı kaşığı portakal reçeli yaklaşık olarak 6 kaloriye denk gelmektedir.
Uber ile Rekabet Edemeyen Taksi Sürücüsünün İntiharı New York kentinde son zamanlarda meydana gelen intihar olayları, dikkatleri Uber ile rekabet eden taksi sürücülerinin yaşadığı ekonomik sıkntılara çekti. Yazar: Emma G. Fitzsimmons, The New York Times, 1 Mayıs 2018 Çeviren: Ercan Caner, Sun Savunma Net, 31 Mayıs 2018 Bay Ochisor, neredeyse...
ÇARŞAMBA İĞNELERİ EKONOMİST “Faiz sebep enflasyon sonuçtur… Bunların kafası basmaz ben ekonomistim… Biz neyiz ki nass var” Faiz 8.5’tan 15’e çıkarıldı. Fossss… GÜDÜMLÜ AYM, HDP’ye yapılan hazine yardımının bloke edilmesini uygun bulmayınca Bahçeli kızdı, “Anlaşılıyor ki AYM başkan ve üyeleri bizim söylediklerimizi hiç kale almıyor” dedi. AKP Güdümlü MHP’nin...
“Yargıtay Başsavcısını FETÖ mü Seçti?” “FETÖ yöneticiliği” suçundan hakkında verilen mahkûmiyet kararının bozulmasının ardından yeniden yargılanan eski Hakimler ve Savcılar Kurulu (HSYK) 1. Daire Başkanı İbrahim Okur, 17/25 Aralık 2013 operasyonundan 1 gün önce yapılan Genel Kurul’da Yargıtay’a ve Danıştay’a FETÖ’cü üyeleri seçmekle suçlandığı iddiasına karşı savunma yaparken, “Şu anda Yargıtay...
İnanılmaz İddia- İlaç Şirketine Ortak mı? Trump’ın Sıtma İlacı Kullanımını Hararetle Savunması Tıp Dünyasını İkiye Böldü Dr. Anthony S. Fauci, hidrosiklorokin kullanırken dikkatli olunması gerektiğini söylerken, bazı doktorlar; bugüne kadar kesinlikle test edilmemiş olmasına rağmen virüse yakalanan hastalara vermeyi sürdürüyorlar. Levent Kağan, Sun Savunma Net, 09 Nisan...
Kent ve Tarih Sohbetleri Yazarımız Atilla Aşçı, Çanakkale 18 Mart Üniversitesi Atatürk ve Çanakkale Savaşları Araştırma Merkezi ile Çömü Tv ortaklığında gerçekleştirilen Kent ve Tarih Sohbetleri programına konuk oldu. Çocukluğundaki Çanakkale hatıraları ve Almanya’da kurmaya çalıştığı Çanakkale Müzesi hakkında bilgiler paylaşan Aşçı’nın bu güzel sohbetini kaçırmayın.
Starlink Uyduları & Elon Musk Elon Musk’ın, ülke tarihininde yaşanan ölümcül iki büyük depremin ardından Starlink uydularını gönderme teklifi, Türk hükümeti tarafından yeterli uydu kapasitesine sahip olunduğu ifade edilerek geri çevrilmiştir. Ercan Caner, Sun Savunma Net, 15 Şubat 2023 Elon Musk’ın en büyük silahlarından bir tanesi uydu tabanlı İnternet bağlantısı...