Lezzeti ve sağlıklı olması nedeniyle özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen bir meyvedir.
Tam bir vitamin deposu olarak bilinen portakal, kışın yakalanabilecek hastalıklardan korunmak amacıyla insanların ilk aklına gelen besindir. Kimi zaman meyve olarak yenen portakal, kimi zaman ise suyu sıkılarak içecek olarak tüketilir.
Sağlıklı yaşamın desteklerinden olan vitaminler her meyvede olduğu gibi portakalda da bolca bulunur. Portakal denince ilk akla gelen C vitamini olsa da C vitamini dışında da portakalın barındırdığı birçok vitamin ve mineral vardır.
Portakal, C vitamininin yanısıra P, B, E vitaminini içerir. Bu vitaminlere ilave olarak ise fosfor, magnezyum ve potasyum yönünden de oldukça zengin bir meyvedir. Bakır, çinko, demir, manganez gibi mineralleri de barındıran portakalın sağlık yönünden faydaları da oldukça fazladır.
PORTAKALIN FAYDALARI
Başta yüksek miktarda C vitamini olmak üzere A, B, D ve E vitaminleri içerir.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek, vücut direncini arttırır. Hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
Kolestrolü düşürücü meyvelerden biridir. İçerdiği Hesperitin ve Pektin sayesinde kolestrolü düşürmeye yardımcı olur.
Kemik sağlığını korur. İçeriğindeki yüksek miktardaki kalsiyum sayesinde kemik sağlığınızı korumada yardımcı olur.
Sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. İçerdiği yüksek orandaki lifler sayesinde, kabızlık önleyici etki gösterir.
Karaciğeri güçlendirir.
Kanı temizlemeye yardımcı olarak vücuttaki zararlı maddelerin dışarı atılmasını kolaylaştırır.
Bir bardak portakal suyu, günlük C vitamini ihtiyacının %72’sini tek başına karşılar.
Cildi yaşlanmaya karşı korur.
Portakal aynı zamanda reçel olarak tüketilen bir meyvedir. Konu portakal olunca insan ünlü haber spikeri Fatih Portakal’ı anmadan geçemiyor.
Portakal reçeli yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları şunlardır.
Portakal kabuğunu rendelerken beyaz kısımları kabuktan almamaya dikkat etmelisiniz. Beyaz kısımlar reçelinize acı bir tat katabilir.
Reçelinizin acı olmaması için kabukları kaynatmalısınız.
Reçelinizin içerisine bir miktar tereyağı koyarak köpüklenmemesini sağlarsınız.
Reçelinizi hava almayacak şekilde kavanozlara doldurup serin bir ortamda muhafaza etmelisiniz.
Portakal reçeli kalori miktarı
1 tatlı kaşığı portakal reçeli yaklaşık olarak 6 kaloriye denk gelmektedir.
BARİ TANKLAR GELSİN BE AHLAKSIZ, BE ADİ! İktidarın yanlışları ortaya döküldükçe sinir katsayıları fırladı. Her zamanki gibi ilk ve tek adam RTE açılışı yaptı, eleştirenlere “Not ettik” diye gözdağını verdi. Ardından borazanı Bahçeli çıkıştı, ”Not alıyoruz.” RTE Baktı ki notları kimse tınlamıyor “Kızılay nerede, Asker nerede, AFAT nerede, Devlet nerede?”...
Ankara Afganistan Konusunda Kimin Keyfini Bekliyor? ABD Başkanı Biden geçen ay, Taliban’ın Afganistan’ın kontrolünü ele geçirmesinin “kaçınılmaz” olmadığını savunurken, “Taliban’a güvenemeyiz, ama 75 bin Taliban militanına karşı eğitimli, daha iyi ekipmanları olan 300 bin kişilik Afgan ordusuna ve hava gücüne güvenebiliriz.” dedi. Sonuç? Kabil dahil tüm Afganistan tek kurşun atılmadan Taliban’a teslim edildi. Daha...
Hindistanlı Genç Gizli Kalp Krizini Tespit Eden Cihaz Geliştirdi Yazar: Nidhi Goyal | industry tap|22 Şubat 2019 Çeviren: Ercan Caner| Sun Savunma Net| 11 Mart 2019 Foto: TED.com Akash Manoj isimli Hindistanlı 17 yaşındaki genç, her yıl kalp hastalığı nedeniyle hayatlarını kaybeden milyonlarca insana yardımcı olabilecek,...
Kerkük Sessizliğinin Nedeni 100 Milyon Dolar Mı? Irak’ta 10 Ekim’de yapılan seçimlerden bu yana kadim Türkmen kenti Kerkük, “IŞİD’le mücadele” adı altında yeniden Barzanilerin hedefi haline geldi. Geçen süreçte yaşananları defalarca yazdık, bu konuda Ankara’da kimlerin neler söylediğini aktardık. Erdoğan ve iktidarın derin sessizliğine dikkat çektik. Yakın zamanda yeni gelişmeler yaşandı. Kerkük’e bağlı bir...
Kanser Hakkında Bilmeniz Gerekenler Kanserin Yayılma Denklemi Artık tümörleri geçmişe nazaran çok daha erken tespit edebiliyoruz. Peki, tehlikeli olup olmadıklarını öngörebiliyor muyuz? Yazar: Siddhartha Mukherjee, Annals of Medicine, 11 Eylül 2017 Sayısı Çeviren: Ercan Caner, Sun Savunma Net, 30 Eylül 2017 Kanser tedavisinde, kanserli hücre yerine ev sahibi doku üzerine...
İsrail Suçluları Silahlandırıyor Aynı Duada Birleşelim Bütün hukukçular bir araya gelmeli ve insanlığa karşı suçlar işlenen Myanmar’a silah satışı yapan haydut devlet İsrail’i derhal durdurmalı! Haaretz 27 Eylül 2017 Çeviren: Ercan Caner, Sun Savunma Net, 1 Ekim 2017 Birleşmiş Milletler (BM) yetkilileri, Myanmar rejiminin, Rohingya Müslüman azınlığa etnik temizlik uyguladığını...