Lezzeti ve sağlıklı olması nedeniyle özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen bir meyvedir.
Tam bir vitamin deposu olarak bilinen portakal, kışın yakalanabilecek hastalıklardan korunmak amacıyla insanların ilk aklına gelen besindir. Kimi zaman meyve olarak yenen portakal, kimi zaman ise suyu sıkılarak içecek olarak tüketilir.
Sağlıklı yaşamın desteklerinden olan vitaminler her meyvede olduğu gibi portakalda da bolca bulunur. Portakal denince ilk akla gelen C vitamini olsa da C vitamini dışında da portakalın barındırdığı birçok vitamin ve mineral vardır.
Portakal, C vitamininin yanısıra P, B, E vitaminini içerir. Bu vitaminlere ilave olarak ise fosfor, magnezyum ve potasyum yönünden de oldukça zengin bir meyvedir. Bakır, çinko, demir, manganez gibi mineralleri de barındıran portakalın sağlık yönünden faydaları da oldukça fazladır.
PORTAKALIN FAYDALARI
Başta yüksek miktarda C vitamini olmak üzere A, B, D ve E vitaminleri içerir.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek, vücut direncini arttırır. Hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
Kolestrolü düşürücü meyvelerden biridir. İçerdiği Hesperitin ve Pektin sayesinde kolestrolü düşürmeye yardımcı olur.
Kemik sağlığını korur. İçeriğindeki yüksek miktardaki kalsiyum sayesinde kemik sağlığınızı korumada yardımcı olur.
Sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. İçerdiği yüksek orandaki lifler sayesinde, kabızlık önleyici etki gösterir.
Karaciğeri güçlendirir.
Kanı temizlemeye yardımcı olarak vücuttaki zararlı maddelerin dışarı atılmasını kolaylaştırır.
Bir bardak portakal suyu, günlük C vitamini ihtiyacının %72’sini tek başına karşılar.
Cildi yaşlanmaya karşı korur.
Portakal aynı zamanda reçel olarak tüketilen bir meyvedir. Konu portakal olunca insan ünlü haber spikeri Fatih Portakal’ı anmadan geçemiyor.
Portakal reçeli yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları şunlardır.
Portakal kabuğunu rendelerken beyaz kısımları kabuktan almamaya dikkat etmelisiniz. Beyaz kısımlar reçelinize acı bir tat katabilir.
Reçelinizin acı olmaması için kabukları kaynatmalısınız.
Reçelinizin içerisine bir miktar tereyağı koyarak köpüklenmemesini sağlarsınız.
Reçelinizi hava almayacak şekilde kavanozlara doldurup serin bir ortamda muhafaza etmelisiniz.
Portakal reçeli kalori miktarı
1 tatlı kaşığı portakal reçeli yaklaşık olarak 6 kaloriye denk gelmektedir.
“Eyyy AYM Sen de mi Okumazsın?” Dün Anayasa Mahkemesi’nin 61’inci kuruluş yıldönümüydü. Erdoğan’ın da katıldığı törende Mahkeme Başkanı Prof. Zühtü Arslan, anlayana ve umurunda olanlara, hukuk devletinin anlam ve önemini anlatıp bir kez daha yargıdaki temel sorunları dile getirdi. Örneğin Türk Anayasa kimliğinin en belirleyici niteliğinin “hukuk devleti” olduğunu hatırlatıp şunları vurguladı:...
Abbas’dan Büyükelçi Friedman’a Hakaret ‘‘Köpeğin Oğlu’’ Donald Trump Yönetimine karşı öfkeden deliye döndüğü bir anda yaptığı değerlendirmede Abbas, Büyükelçi David Friedman için de ‘‘Köpek Oğlu’’ ifadesini kullandı. Associated Press ve World Israel News, 19 Mart 2018 Çeviren: Ercan Caner, Sun Savunma Net, 20 Mart 2018 Filistin lideri Mahmoud Abbas....
Esnaf kan ağlıyor, ekonomi yerlerde sürünüyor, ardı arkası kesilmeyen şehit haberleri, siyasi ahlaksızlık içine düşen CHP ve İYİ Parti, 100 bin imza dayatması, Suriye sorunu (sorunsuz komşumuz yok!) vesair derken, bugün biraz da eğlenelim dedik. Ne de olsa bu haberler daha çok ilgi çekiyor. Keyifli seyirler dileriz. Plaj modasına bir...
ABD ve Kolombiya Uyuşturucu ile Mücadele Ortak Bildirisi Ercan Caner, Sun Savunma Net, 26 Eylül 2021 Fotoğraf: Guillermo Legaria/AFP/Getty Images Birleşik Devletler Dışişleri Bakanlığı tarafından yapılan 24 Eylül 2021 tarihli İkili Narkotikle Mücadele Çalışma Grubu Ortak Bildirisinde; iki ülkenin uyuşturucuyla mücadelede ikili işbirliğini daha da geliştirme yollarının...
AVRUPAYI TEHDİT EDEN ERDOĞAN’IN İNGİLTERE’YE GİRİŞİ YASAKLANACAK MI? Türkiye cumhurbaşkanı, Londra terör saldırısının hemen öncesinde uyardı. “Türkiye itilecek, kakılacak, onuru ile oynanacak, bakanları kapılardan kovulacak, vatandaşları yerlerde sürüklenecek bir ülke değildir” diyerek Avrupa’yı uyaran Cumhurbaşkanı Erdoğan, “Dünyanın her yerinde bu yaşananlar çok yakından takip ediliyor. Siz böyle davranmaya devam...
HSK Ve Bahçeli’ye Soru: O Üye Niye İstifa Etti? 10 büyükelçi “Osman Kavala serbest bırakılsın” çağrısı yaptıktan sonra Ankara, ülkemizin egemenlik haklarını canla başla savunurken, “Yargımız bağımsızdır, kimse müdahale edemez” nutukları attı. Bu büyükelçileri “istenmeyen kişi” ilân eden Erdoğan’ın, nihai kararını açıklayacağı Cumhurbaşkanlığı Kabine toplantısından hemen önce ise iki yargı mercii sesini yükseltti. Hakimler...