Lezzeti ve sağlıklı olması nedeniyle özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen bir meyvedir.
Tam bir vitamin deposu olarak bilinen portakal, kışın yakalanabilecek hastalıklardan korunmak amacıyla insanların ilk aklına gelen besindir. Kimi zaman meyve olarak yenen portakal, kimi zaman ise suyu sıkılarak içecek olarak tüketilir.
Sağlıklı yaşamın desteklerinden olan vitaminler her meyvede olduğu gibi portakalda da bolca bulunur. Portakal denince ilk akla gelen C vitamini olsa da C vitamini dışında da portakalın barındırdığı birçok vitamin ve mineral vardır.
Portakal, C vitamininin yanısıra P, B, E vitaminini içerir. Bu vitaminlere ilave olarak ise fosfor, magnezyum ve potasyum yönünden de oldukça zengin bir meyvedir. Bakır, çinko, demir, manganez gibi mineralleri de barındıran portakalın sağlık yönünden faydaları da oldukça fazladır.
PORTAKALIN FAYDALARI
Başta yüksek miktarda C vitamini olmak üzere A, B, D ve E vitaminleri içerir.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek, vücut direncini arttırır. Hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
Kolestrolü düşürücü meyvelerden biridir. İçerdiği Hesperitin ve Pektin sayesinde kolestrolü düşürmeye yardımcı olur.
Kemik sağlığını korur. İçeriğindeki yüksek miktardaki kalsiyum sayesinde kemik sağlığınızı korumada yardımcı olur.
Sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. İçerdiği yüksek orandaki lifler sayesinde, kabızlık önleyici etki gösterir.
Karaciğeri güçlendirir.
Kanı temizlemeye yardımcı olarak vücuttaki zararlı maddelerin dışarı atılmasını kolaylaştırır.
Bir bardak portakal suyu, günlük C vitamini ihtiyacının %72’sini tek başına karşılar.
Cildi yaşlanmaya karşı korur.
Portakal aynı zamanda reçel olarak tüketilen bir meyvedir. Konu portakal olunca insan ünlü haber spikeri Fatih Portakal’ı anmadan geçemiyor.
Portakal reçeli yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları şunlardır.
Portakal kabuğunu rendelerken beyaz kısımları kabuktan almamaya dikkat etmelisiniz. Beyaz kısımlar reçelinize acı bir tat katabilir.
Reçelinizin acı olmaması için kabukları kaynatmalısınız.
Reçelinizin içerisine bir miktar tereyağı koyarak köpüklenmemesini sağlarsınız.
Reçelinizi hava almayacak şekilde kavanozlara doldurup serin bir ortamda muhafaza etmelisiniz.
Portakal reçeli kalori miktarı
1 tatlı kaşığı portakal reçeli yaklaşık olarak 6 kaloriye denk gelmektedir.
Lozan Çatır Çatır Çiğnenirken!.. ABD Başkanı Biden, 2011’de Obama’nın Başkan Yardımcısı iken Türkiye’ye ilk ziyaretini yaptığında, yanında Ulusal Güvenlik Danışmanı Tony Blinken da vardı. Gerek Biden gerek Blinken daha Türkiye’ye gelmeden, ajandalarında Ruhban Okulu’nun açılmasının olduğunu duyurdu. Biden, tam olarak şunları söyledi: “Ruhban Okulu’nun yeniden açılmasının geç kaldığını düşünüyoruz. Türkiye...
İsrail Suçluları Silahlandırıyor Aynı Duada Birleşelim Bütün hukukçular bir araya gelmeli ve insanlığa karşı suçlar işlenen Myanmar’a silah satışı yapan haydut devlet İsrail’i derhal durdurmalı! Haaretz 27 Eylül 2017 Çeviren: Ercan Caner, Sun Savunma Net, 1 Ekim 2017 Birleşmiş Milletler (BM) yetkilileri, Myanmar rejiminin, Rohingya Müslüman azınlığa etnik temizlik uyguladığını...
Ergenekon Kumpası Davasında Yargıtay’dan Bir Garip Karar Daha!.. Ergenekon kumpası soruşturma ve kovuşturmasında görev alan 12 hakim ve savcı hakkında “görevi kötüye kullanma, hürriyeti tahdit, resmi belgede sahtecilik” suçlamalarıyla 2018 yılında açılan davaya devam edildi. İlk derece mahkemesi sıfatıyla Yargıtay 8. Ceza Dairesi’nde görülen davanın önceki celselerinde, örgüt üyeliğinden verilen cezasını geçen yıl...
İşte Hesap Günü… Buyurun Hesaba! Tarih tanıktır ki, zulme ve haksızlığa karşı insanoğlu zaman zaman yenilgi almışsa da, bunu yengiye ve utkuya çevirmekte gecikmemiştir. Zulüm ve zalimler sonunda yenik düşmüştür, yenik düşecektirler. Yeter ki insanlık bilinci yitirilmesin, haklı savaşlar için o bilinçle savaşılsın. Mehmet Emin Değer Ercan Caner, Sun Savunma...
PATLİCANGİLLERDEN DOMATESDomatesin Faydaları Derleme: Levent Türk, Sun Savunma, 25 Kasım 2020 Patlıcangiller ailesinin en faydalı üyelerinden biri olan domates içerisinde kalsiyum, potasyum, demir, fosfor mineralleri ve A,B,C vitaminlerini bulunduran oldukça faydalı bir besindir. Domatesin faydalarını sıralayacak olursak; Safra ve böbrek taşlarının düşürülmesine destek olur. Kolesterolü düşürür, yağ asitlerini dengeler....
Kayyum’un İstifası Ne Oldu?.. Türk Hava Kurumu’nu Neler Bekliyor?.. Atatürk’ün kurduğu Türk Hava Kurumu’nun başına gelenleri biliyorsunuz. Nice badire ve engellemelerden sonra “Kayyumluk” oldu. 2 yıl önce mahkeme kararıyla iktidara yakın 3 isim; Cenap Aşçı, H. Abdullah Kaya ve Adnan Zengin THK’ya kayyum olarak atandı. Ancak Türk Hava Kurumu yine belini...