Lezzeti ve sağlıklı olması nedeniyle özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen bir meyvedir.
Tam bir vitamin deposu olarak bilinen portakal, kışın yakalanabilecek hastalıklardan korunmak amacıyla insanların ilk aklına gelen besindir. Kimi zaman meyve olarak yenen portakal, kimi zaman ise suyu sıkılarak içecek olarak tüketilir.
Sağlıklı yaşamın desteklerinden olan vitaminler her meyvede olduğu gibi portakalda da bolca bulunur. Portakal denince ilk akla gelen C vitamini olsa da C vitamini dışında da portakalın barındırdığı birçok vitamin ve mineral vardır.
Portakal, C vitamininin yanısıra P, B, E vitaminini içerir. Bu vitaminlere ilave olarak ise fosfor, magnezyum ve potasyum yönünden de oldukça zengin bir meyvedir. Bakır, çinko, demir, manganez gibi mineralleri de barındıran portakalın sağlık yönünden faydaları da oldukça fazladır.
PORTAKALIN FAYDALARI
Başta yüksek miktarda C vitamini olmak üzere A, B, D ve E vitaminleri içerir.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek, vücut direncini arttırır. Hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
Kolestrolü düşürücü meyvelerden biridir. İçerdiği Hesperitin ve Pektin sayesinde kolestrolü düşürmeye yardımcı olur.
Kemik sağlığını korur. İçeriğindeki yüksek miktardaki kalsiyum sayesinde kemik sağlığınızı korumada yardımcı olur.
Sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. İçerdiği yüksek orandaki lifler sayesinde, kabızlık önleyici etki gösterir.
Karaciğeri güçlendirir.
Kanı temizlemeye yardımcı olarak vücuttaki zararlı maddelerin dışarı atılmasını kolaylaştırır.
Bir bardak portakal suyu, günlük C vitamini ihtiyacının %72’sini tek başına karşılar.
Cildi yaşlanmaya karşı korur.
Portakal aynı zamanda reçel olarak tüketilen bir meyvedir. Konu portakal olunca insan ünlü haber spikeri Fatih Portakal’ı anmadan geçemiyor.
Portakal reçeli yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları şunlardır.
Portakal kabuğunu rendelerken beyaz kısımları kabuktan almamaya dikkat etmelisiniz. Beyaz kısımlar reçelinize acı bir tat katabilir.
Reçelinizin acı olmaması için kabukları kaynatmalısınız.
Reçelinizin içerisine bir miktar tereyağı koyarak köpüklenmemesini sağlarsınız.
Reçelinizi hava almayacak şekilde kavanozlara doldurup serin bir ortamda muhafaza etmelisiniz.
Portakal reçeli kalori miktarı
1 tatlı kaşığı portakal reçeli yaklaşık olarak 6 kaloriye denk gelmektedir.
DAMAT BERAT ALBAYRAK’IN İSTİFASI KABUL EDİLDİ Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığından yapılan yazılı açıklamada; “Bölgesel ve küresel siyasi krizlere ilave olarak koronavirüs salgını sebebiyle gelişmiş devletlerin dahi ciddi ekonomik sıkıntılar yaşadığı bir dönemde, Hazine ve Maliye Bakanı Berat Albayrak’ın gayretleriyle ülkemiz, bu kritik süreçte olabilecek en az hasarla yoluna devam...
Suriye İç Savaşı Bitiyor mu? Suriye ve Rusya İdlib Cihatçılarına Karşı Nihai Saldırı Hazırlığında Esad’ın rejim kuvvetlerinin nihai saldırısından kaçmak isteyen 2,5 milyon Suriyeli mülteci daha Türkiye’ye gelebilir! Yazar: Raf Sanchez, The Telegraph, 28 Ağustos 2018 Çeviren: Ercan Caner, Sun Savunma Net, 29 Ağustos 2018 Rus medyasında...
ÇARŞAMBA İĞNELERİ SORUNLU RTE, ülkede kimsenin Cumhuriyet’le ilgili bir tereddüdü ve Cumhuriyet’in banisiyle ilgili bir derdinin olmadığını söyledi. Seçim yaklaştı… ŞANS GS Başkanı Özbek, AKP’li Kurum’un adaylığı için, ”İstanbul için şans” dedi. Kendisi GS için şanssızlık… ADALET Üç hakim ve üç savcı Adnan Oktar lehine kanıtları değiştirmiş. Kedi sevgisi?.....
Yine Trajik Hata Soruşturma sonucu elde edilen bulguları ve diğer kurumların destekleyici analizlerini kapsamlı bir şekilde inceledikten sonra, aralarında yedi çocuğun da bulunduğu 10 kadar masum sivilin hayatını kaybettiğine ikna oldum. Orgeneral Kenneth F. McKenzie Jr. Ercan Caner, Sun Savunma Net, 18 Eylül 2021 Fotoğraf: AFP Kabil...
Maliye Bakanı El Emadi Gözaltında Katar’da yolsuzluk soruşturması kabineye uzandı. Maliye Bakanı Ali Şerif el-Emadi “kamu fonlarını zarara uğratmak, kamu görevini ve yetkilerini kötüye kullanmak” suçlamaları ile gözaltına alındı. Bakan el-Emadi, 2016’da Finansbank’ı satın alan QNB’nin de yönetim kurulu başkanı. Katar Başsavcısı, Maliye Bakanı Ali Şerif el Emadi’nin kamu parasına...