Lezzeti ve sağlıklı olması nedeniyle özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen bir meyvedir.
Tam bir vitamin deposu olarak bilinen portakal, kışın yakalanabilecek hastalıklardan korunmak amacıyla insanların ilk aklına gelen besindir. Kimi zaman meyve olarak yenen portakal, kimi zaman ise suyu sıkılarak içecek olarak tüketilir.
Sağlıklı yaşamın desteklerinden olan vitaminler her meyvede olduğu gibi portakalda da bolca bulunur. Portakal denince ilk akla gelen C vitamini olsa da C vitamini dışında da portakalın barındırdığı birçok vitamin ve mineral vardır.
Portakal, C vitamininin yanısıra P, B, E vitaminini içerir. Bu vitaminlere ilave olarak ise fosfor, magnezyum ve potasyum yönünden de oldukça zengin bir meyvedir. Bakır, çinko, demir, manganez gibi mineralleri de barındıran portakalın sağlık yönünden faydaları da oldukça fazladır.
PORTAKALIN FAYDALARI
Başta yüksek miktarda C vitamini olmak üzere A, B, D ve E vitaminleri içerir.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek, vücut direncini arttırır. Hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
Kolestrolü düşürücü meyvelerden biridir. İçerdiği Hesperitin ve Pektin sayesinde kolestrolü düşürmeye yardımcı olur.
Kemik sağlığını korur. İçeriğindeki yüksek miktardaki kalsiyum sayesinde kemik sağlığınızı korumada yardımcı olur.
Sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. İçerdiği yüksek orandaki lifler sayesinde, kabızlık önleyici etki gösterir.
Karaciğeri güçlendirir.
Kanı temizlemeye yardımcı olarak vücuttaki zararlı maddelerin dışarı atılmasını kolaylaştırır.
Bir bardak portakal suyu, günlük C vitamini ihtiyacının %72’sini tek başına karşılar.
Cildi yaşlanmaya karşı korur.
Portakal aynı zamanda reçel olarak tüketilen bir meyvedir. Konu portakal olunca insan ünlü haber spikeri Fatih Portakal’ı anmadan geçemiyor.
Portakal reçeli yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları şunlardır.
Portakal kabuğunu rendelerken beyaz kısımları kabuktan almamaya dikkat etmelisiniz. Beyaz kısımlar reçelinize acı bir tat katabilir.
Reçelinizin acı olmaması için kabukları kaynatmalısınız.
Reçelinizin içerisine bir miktar tereyağı koyarak köpüklenmemesini sağlarsınız.
Reçelinizi hava almayacak şekilde kavanozlara doldurup serin bir ortamda muhafaza etmelisiniz.
Portakal reçeli kalori miktarı
1 tatlı kaşığı portakal reçeli yaklaşık olarak 6 kaloriye denk gelmektedir.
‘‘Allahü Ekber’’ diye bağıran herkes vurulacak! First to Know, 26 Ağustos 2017 Çeviren: Ercan Caner, Sun Savunma Net, 7 Ekim 2017 Venedik kentinin belediye başkanı; ‘‘Allahü Ekber’’ diye bağıran herkesin keskin nişancılar tarafından vurulacağı tehdidinde bulundu. Sağ görüşlü Venedik kenti belediye başkanı Luigi Brugnaro’nun, Barcelona saldırısından bir hafta sonra, Rimini’de...
KARDAN ADAM YAPAN SUUDİ ÖLÜM CEZASINA ÇARPTIRILDI Riyad | Gulf News haber ajansının bildirdiğine göre; kendi yaptığı bir kardan adam resmini sosyal medyada paylaşması, yetkililerin dikkatini çeken Suudi Arabistanlı bir adam ölüm cezasına çarptırıldı. 24 yaşındaki mühendislik öğrencisi Amir bin Said, Suudi Arabistan çöllerinin, dondurucu bir soğukla gelen ince bir kar...
Şehir Giriş/Çıkış Tedbirleri ve Yaş Sınırlaması Fiziksel temas, hava yolu vb. yollarla çok hızlı bulaşabilen ve enfekte olan insan sayısı tüm Dünya’da hızlı şekilde yükselen Koronavirüs (Covid-19) salgınının, toplum sağlığı açısından oluşturduğu riski yönetebilmek adına sosyal hareketliliği ve insanlar arası teması azaltarak sosyal izolasyonun mutlak şekilde sağlanması hayati derecede...
Erkekler Neden Sarışın Sever? Amerika’da yapılan ve sonuçları bilimsel Psychology dergisinde yayınlanan bir çalışma erkeklerin neden esmerlerden ziyade sarışınları tercih ettiklerini ortaya koydu. Ercan Caner, Sun Savunma Net, 2 Eylül 2018 ‘‘Erkekler Sarışın Sever’’ filminde Marilyn Monroe’nin başrolde oynaması doğru bir seçim miydi? Erkekler gerçekten sarışınları mı tercih ederler? Minnesota...
Çocuk Asker Kullanan Ülkeler ABD Dışişleri Bakanlığı’nın 2023 yılı İnsan Ticareti Raporu içinde yapılan bir güncellemeyle, “Çocuk Asker Kullanımının Engellenmesi Yasası” çerçevesinde, çocuk asker kullanan ülkelerin listesinde ülkemize de yer verilerek, Türkiye’nin insan ticaretinin önlenmesi konusundaki kayda değer çabalarının göz ardı edilmesi esefle karşılanmıştır. Ercan Caner, Sun Savunma Net, 16...
Çocuklar ve COVID-19 Aşıları Çocukların Bağışıklık Sistemi Neden COVID-19 ile Başa Çıkabilir ve Aşılar Doğal Bağışıklık Tepkilerini Nasıl Zayıflatabilir COVID-19 hastalığının çocuklar açısından neredeyse sıfır risk oluşturduğu göz önüne alındığında ve bilimsel kanıtlara dayanarak epidemiyolog ve araştırmacı Paul Elias Alexander tehlikeli bir oyun oynandığını ve sağlıklı ve dayanıklı...